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Pizzaiolo: A Arte de Preparar Pizzas Deliciosas
1. Introdução à Arte da Pizza
Descubra a história e a tradição por trás da pizza, uma das comidas mais populares do mundo. Conheça os ingredientes básicos, a massa, os molhos e os principais tipos de pizza.
2. Técnicas de Preparação de Massa
Aprenda a preparar a massa perfeita para a sua pizza, desde a escolha dos ingredientes até a amassagem, o descanso e o processo de fermentação.
3. Molhos e Recheios
Explore diferentes molhos, como o tradicional molho de tomate, pesto, barbecue e outros. Descubra também uma variedade de recheios, desde os clássicos até combinações criativas.
4. Técnicas de Montagem e Assamento
Aprenda a esticar a massa de maneira uniforme, a distribuir os ingredientes de forma equilibrada e a assar a pizza para obter uma crosta perfeita e um sabor irresistível.
5. Variações Regionais e Especiais
Conheça as diferentes variações regionais da pizza ao redor do mundo e aprenda a preparar pizzas especiais, como a margherita, calabresa, quatro queijos e muitas outras.
Ficha de Informações do Curso
Embasamento legal dos cursos:
Nossos cursos são válidos em todo território nacional brasileiro e emitidos em conformidade com a Lei nº 9.394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97).
Carga Horária do Certificado:
A carga horária pode ser de 08 até 120 horas, o aluno escolhe qual deseja ao se matricular.
Objetivos do Curso:
O Curso é Livre, com objetivo Para Qualificação Profissional, você aprenderá assuntos importantes sobre Pizzaiolo.
Vantagens do Certificado:
- Atualizar seu Currículo: Melhore suas chances de emprego com habilidades e conhecimentos atualizados.
- Aumentar chances de promoção: Destaque-se para oportunidades de avanço no seu emprego atual.
- Completar horas em atividades Extracurriculares: Atenda aos requisitos acadêmicos em faculdades com atividades complementares.
- Progressão Funcional para Servidores Públicos: Atenda aos critérios para promoção na carreira pública.
- Pré-Requisito para concursos e cursos: Cumpra requisitos essenciais para concursos e educação avançada.