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Básico em Manutenção de Máquina de Sorvete
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Básico em Manutenção de Máquina de Sorvete
Manutenção de Máquina de Sorvete: Garantindo a Eficiência e Qualidade
1. Importância da Manutenção de Máquina de Sorvete
A manutenção regular de máquinas de sorvete é essencial para garantir a sua eficiência operacional e a qualidade dos sorvetes produzidos. A manutenção adequada evita falhas, prolonga a vida útil da máquina e assegura a satisfação dos clientes.
2. Limpeza e Higienização
A limpeza e higienização regular da máquina de sorvete são fundamentais para evitar o acúmulo de resíduos, bactérias e fungos, que podem comprometer a qualidade do sorvete e causar problemas de saúde. É importante seguir as instruções do fabricante para realizar a limpeza correta dos componentes da máquina.
3. Verificação e Substituição de Peças
A verificação regular das peças da máquina de sorvete é essencial para identificar desgastes e danos. Peças danificadas devem ser substituídas imediatamente para evitar o mau funcionamento da máquina e a produção de sorvetes de qualidade inferior. É recomendado ter um estoque de peças de reposição adequado.
4. Ajustes e Calibração
Os ajustes e calibrações periódicas da máquina de sorvete são necessários para garantir a consistência e a textura corretas do sorvete. Isso inclui a verificação e ajuste da temperatura, pressão e tempo de congelamento, conforme as especificações do fabricante e as preferências do sorveteiro.
5. Lubrificação e Manutenção dos Componentes Mecânicos
Os componentes mecânicos da máquina de sorvete, como rolamentos e engrenagens, devem ser lubrificados regularmente para reduzir o desgaste e o atrito. A manutenção adequada desses componentes contribui para o bom funcionamento da máquina e a produção de sorvetes de qualidade.
Ficha de Informações do Curso
Embasamento legal dos cursos:
Nossos cursos são válidos em todo território nacional brasileiro e emitidos em conformidade com a Lei nº 9.394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97).
Carga Horária do Certificado:
A carga horária pode ser de 08 até 120 horas, o aluno escolhe qual deseja ao se matricular.
Objetivos do Curso:
O Curso é Livre, com objetivo Para Qualificação Profissional, você aprenderá assuntos importantes sobre Básico em Manutenção de Máquina de Sorvete.
Vantagens do Certificado:
- Atualizar seu Currículo: Melhore suas chances de emprego com habilidades e conhecimentos atualizados.
- Aumentar chances de promoção: Destaque-se para oportunidades de avanço no seu emprego atual.
- Completar horas em atividades Extracurriculares: Atenda aos requisitos acadêmicos em faculdades com atividades complementares.
- Progressão Funcional para Servidores Públicos: Atenda aos critérios para promoção na carreira pública.
- Pré-Requisito para concursos e cursos: Cumpra requisitos essenciais para concursos e educação avançada.